ようこそ、みぃゆのはぴかじへ。
お米の価格が高騰する中、ご家庭の使用頻度も高くなっているであろうパスタ。
パスタは少量で販売されているよりも1kg等、少し多めの量で販売されている方がお得なので、私は好んで大容量タイプを購入してます。
今まで購入した中には、5㎏タイプもありますが、通常のご家庭ですと、1㎏が大容量の大半ですよね。
1㎏のパスタを購入した場合、1度で使いきることは通常のご家庭ではあまりないことです。
そこで、パスタを使用する時に量を計る上でも、残りを保存する上でも、ちょっとしたコツ1つで、超！簡単・便利なワザをお話いたします。
この方法を実践し始めてからは、ちょっとしたストレスが軽減してますよ♪
パスタの開封のコツ
まず初めにコツをお話してしまいます。
コツが活かせる条件
まず、現状のパスタの使用状況によって、このコツが活かせない場合もありますので、ご承知おきください。
このコツでメリットを享受できる人は、パスタ保存容器を使用していない人で、余ったパスタを販売されている袋のまま保存している人です。
私は、以前パスタ保存容器を使用していたこともあるのですが、保存容器の衛生面を保ちつつ乾燥も保つことは、かなり難しいと気づいちゃいました。
購入時の袋のままであれば、中身がなくなった時点で袋も廃棄になり、衛生面は保たれると判断してからは、パスタ保存容器とはさよならです。
まずはコツ
パスタをいざ使う時、縦長の袋を開封する際、大体の方は、短い辺を横に切るのではないでしょうか。
ここでポイント！
縦長の袋を、長い辺である縦方向に切るのです！！
「え？！そんなこと？」って思いました？
でも、これって、実際にやってみるとかなり便利なワザなんですよ。
このコツのメリット
コツって、開封する方向が違うだけだし、密封しなきゃいけないのに、むしろ
開封口が大きくなってるじゃん！って思ってます？
確かに、そうですよね。
でも、この開封方法で、パスタの使い勝手もよくなり、保存するのにもメリットがあるんです。
計量がしやすい
パスタ料理をする人なら、気づきますよね？
縦長の袋を横に切った時には、パスタの量の調整って、ちょっと難しいんですよね。
縦方向に開封した、今回のコツを使えば、はかりに袋ごとのせられ、かつ、1本単位で増減させることが容易にできるんです！！
地味にすごくないですか？？
保存がしやすい
そして、もう1つのメリット。
あら、簡単！
ゴム1本で、封ができちゃうんです。
縦長袋を横に切ると、切口からパスタまでの袋部分の余裕がなく、ゴムで止めることは難易度が高いはず。
でも、開封のコツである、縦方向に開封した場合、パスタがなくなった部分は袋にも余裕ができるため、くるくるッと丸めて保存できちゃいます。
簡単で、衛生面もバッチリ！！
オススメです。
コツのポイント
コツ自体は既にお伝えしている通り、縦長のパスタ袋を、横方法ではなく、縦方向で開封するということなのですが、ちょっとだけポイントがあります。
できるだけ、端っこを切るということ。
私自信は、縦方向にハサミで切込みを入れたら、袋にハサミを添わせて、スーッとカッターのように縦の折り目を切り裂いていくイメージで開封しています。
思いのほかキレイに開封できますよ。
袋の端で開封することによって、袋内部に余裕ができ、計量するにも、保存するためにくるくるするにも、やり易くなります。
